國際冷鏈運輸適用于什么范圍?
國際冷鏈運輸是隨著科學技能的前進、制冷技能的開展而建立起來的,是以冷凍工藝學為根底、以制冷技能為手法的低溫物流進程。 中國農產品冷鏈物流業的快速開展,國家必須盡早擬定和實施科學、有用的宏觀政策。冷鏈物流的要求比較高,相應的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。
適用規模包含:
1、初級農產品:蔬菜、生果;肉、禽、蛋;水產品、花卉產品。
2、加工食品:速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力;快餐質料。
3、特殊商品:藥品,所以它比一般常溫物流體系的要求更高、更復雜,建造出資也要大很多,是一個龐大的體系工程。